סל הקניות שלי/Shooping Cart
מכולת-סלומה

מכולת סלומה אבו אחמד

מכלת סלומה אבו אחמד
"המכלת" של המשפחה נפתחה בשנת 1946 הסבא סלומה פתח חנות מכלת קטנה ברחוב ובנוסף היה מוכר מוצרים לבית: פרימוס, פתיליות, פורמות עץ להכנת מעמולים, מטחנות בשר, מצרכי בסיס לבית ועוד. הבנים של סלומה הצטרפו אל העסק ולאחר חשיפה של שנים עם סוחרים מנבלוס- שכם החליטו המשפחה להביא את תורת החמוצים והכבושים אל עיר הבשורה. כבר ארבעים שנה שהמשפחה הפכה את הכנת החמוצים לבית מלאכה קטן שמוכר ליחידים ובסיטונאות ושתשובי הסביבה מעריכים מאוד. המשפחה הרחיבה אט אט את העסק ויחד עם הבנים  והנכדים של סלומה: נאדר, ראשד וסלומה הם גורמים לחנות להראות יפה ומושכת  וכפי  שהיא היום. זהו פשוט לונה פארק לפודיס. מצד אחד כמעט כל כלי שתחפשו מהמטבח הערבי לבישול ולקונדיטוריה תוכלו למצוא כאן ומצד השני אוצרות קולינריים מגוונים עבודת יד ולמביני עניין.

כמעט ואין מטיילים בנצרת שעוברים ברחוב אל בישארה לכיוון השוק ולא עוצרים בהשתאות למול צבעוניותה של הסחורה המוצעת במכולת של סלומה אבו אחמד ובניו. מימין בוהק לו בניקיונו דוכן נירוסטה המכיל  מגוון צבעוני של חמוצים וזיתים תוצרת הבית. לפתות סגולות יפות, כרוביות צהובה זוהרת, "מקדוס"- מעדן של חצילים קטנטנים כבושים עם אגוזים, שום ופלפל בשמן זית משובח, פלפלים כבושים במלח ומבחר גדול של זיתים שיושבים במיכלי עץ קטנים. ומאחור פיילה של לבנה טרי סמיך, קרמי מעודן וריבועים של ג'יבנה מלוחה וטעימה.

בסלים מעוצבים ובמכלי  עץ דמויי חבית בשיק מקומי תמצאו מגוון עצום של קטניות ותבילינים, ממתקים מיעדים שונים בעולם הערבי כל מה שנותר לנו הוא להזמין אתכם פנימה. סלים הבאתם?

כתובת: אל בישארה 35  שעות פעילות 06:00-17:30. סגור בימי ראשון טלפון: 04-6556582
 
 
סלומה אבו אחמדסלומה אבו אחמד
 
WhatsApp